Babà al rhum in vasocottura sottovuoto- 750 gr

Ingredienti Babà:

Zucchero, Acqua, Farina di frumento*, Uova*, Aroma (rhum, infuso e distillato di vaniglia, alcol etilico, acqua, aromi), Rhum agricolo 4%, Burro*, Scorza di limone candita in pasta (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio), miele, lievito di birra, sale.

Crema al pistacchio - 200 gr

Ingredienti Crema al pistacchio:

Zucchero, Pistacchio (28%)*, Grassi vegetali non idrogenati (olio di girasole, olio di palma, olio di cartamo, olio di cotone), Latte* intero in polvere, Latte* scremato in polvere, Burro di cacao, Lecitina di Soia*, Aromi. Può contenere tracce di arachidi* e frutta a guscio*.

 

*Gli allergeni sono indicati con l'asterisco.

 

Istruzioni per il babà:

Il vasetto va capovolto almeno 30 minuti prima della degustazione, in modo da permettere alla bagna di distribuirsi uniformemente. Aprire il vasetto tirando la linguetta della guarnizione.

Conservazione a temperatura ambiente 6 mesi, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

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