Cake agrumi senza glutine in vasocottura sottovuoto -

Ingredienti:

Uova*, Burro*, Zucchero, Amido di riso, Amido di mais, Scorza d'arancia candita in pasta (arance, zucchero, sciroppo di glucosio), Scorza di limone candita in pasta (limoni, zucchero, sciroppo di glucosio), Fecola di patate, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), Aromi naturali, Fibre vegetali, Sale.

 

Crema al caramello - 200 gr

Ingredienti:

Zucchero, Grassi vegetali non idrogenati (burro di cacao, olio di girasole, olio di cartamo), Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte* intero in polvere, lecitina di soia*, aromi), Zucchero caramellato, Alcol etilico (5%), Latte* intero in polvere, Latte* scremato in polvere, Sciroppo di zucchero invertito, Sciroppo di glucosio, Sale, Lecitina di soia*, Aromi.

 

*Gli allergeni sono indicati con l'asterisco.

 

Istruzioni:

Aprire il vasetto tirando la linguetta della guarnizione.

Conservazione a temperatura ambiente 6 mesi, una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

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