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Focaccia + Crema al cioccolato fondente - Hotel Nettuno - FOOD

Focaccia - 650 gr

Ingredienti:

Farina di frumento* tipo “0”, Acqua, Zucchero, Burro*, Tuorli d’uovo*, Lievito naturale di farina di grano tenero*, Emulsionante (E471 o monodigliceridi degli acidi grassi) Sale, Latte scremato in polvere*, Destrosio, Aromi, Lievito di birra.

Glassatura: Albume d’uovo*, Zucchero, Farina di cereali precotti, Armellini, Grassi vegetali, Maltodestrine, Proteine del latte*, Aromi.

 

Crema al cioccolato fondente - 200 gr

Ingredienti Crema al cioccolato fondente:

Zucchero, Grassi vegetali non idrogenati (olio di girasole, olio di palma, olio di cartamo, olio di cotone), Nocciole*, Cacao in polvere, Cioccolato fondente (13%), Sciroppo di glucosio in polvere, Latte* intero in polvere, Mandorle*, Massa di cacao, Lecitina di Soia*, Latte* scremato in polvere, Aromi. Può contenere tracce di arachidi* e altra frutta a guscio*.

 

*Gli allergeni sono indicati con l'asterisco.

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